Соль адыгейская Бжедугская, 450г
Настоящая адыгейская соль с чесночком и перчиком, хмели-сунели и сушеным лучком. Соль Бжедугская изготовлена по старинному рецепту. Солонка с такой солью станет настоящим украшением стола и придаст блюдам неповторимый кавказский вкус и смак.
Состав: соль поваренная пищевая молотая, чеснок, перец красный сладкий молотый, кориандр, хмели-сунели, сушеный лук
Используется в качестве обычной соли.
Рецепт приготовления этого продукта своими корнями уходят в древние традиции Адыгской национальной кухни. Технология изготовления продукта построена на впитывании полезных свойств чеснока, приправ и специй (кориандр, чаман, джата, чабер, укроп, петрушка, перец красный сладкий, перец черный и др.) в соль. Вместе с солью впитываясь, в приготавливаемое блюдо они обогащают его витаминами, придают вкус, приятный аппетитный аромат.
Солить блюда на 12-15% меньшим количеством, соленость у нее выше, т.е. уменьшается потребление соли организмом.