Семена чиа, 200г, Хаумея
Чиа - маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, протеинами и жирными кислотами омега-3. Если вы сторонник здоровой диеты, то обязательно должны купить семена чиа, поскольку это один из самых целебных продуктов питания.
Семена чиа содержат около 40% масла, 20% белков и не содержат холестерина;
Высокое содержание незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая ОМЕГА-3, больше чем в других зерновых и семенах.
Семена чиа содержат:
- в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке;
- в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате;
- в 2 раза больше калия (Ka), чем в бананах;
- в 15 раз больше магния (Mg), чем в брокколи;
- в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях;
- в 6 раз больше белка, чем в фасоли;
- в 4 раза больше селена (Sn), чем в семени льна;
- в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке;
- больше антиоксидантов, чем в ягодах черники.
Самый простой способ употребления семян чиа:
Он состоит в добавлении 1 столовой ложки в разные виды продуктов, таких как: вода, крупы,йогурты, соки, булочки (замешиваются в тесто), овсяные хлопья, салаты, бутерброды (жареный сыр, арахисовое масло), фруктовые коктейли, супы и т.д.
Некоторые предпочитают заливать семена чиа соком, проращивать и добавлять в салаты или же размалывать и добавлять готовый порошок в соусы наряду с выпечкой и другими блюдами.
Кроме того, можно сделать полезный смузи.