Сахар кокосовый органический, 500г, Econutrena
Кокосовый сахар - это природный, натуральный подсластитель, который имеет низкий гликемический индекс. Органический кокосовый сахар идеально подходит для здорового рациона и является хорошей альтернативой обычному белому сахару.
Кокосовый сахар не только придает напиткам и выпечке невероятно приятный вкус, но и содержит полезные микроэлементы. Отличительной чертой этого продукта является самый низкий гликемический индекс среди натуральных подсластителей - 35, что вдвое меньше, чем у привычного сахара-песка.
Технология производства: данный продукт получают из кокосовых цветов. Бутоны на пальмах надрезают и вешают под ними чаны. Собранный нектар подвергается неоднократному нагреванию и выпариванию. Затвердевшая масса делится на бруски, упаковывается и поступает в продажу.
Данный процесс исключает использование техники и является исключительно ручным.
Содержит:
- витамины группы В
- калий
- железо
- цинк и магний,
- аминокислоты
- антиоксиданты.
Пищевая ценность: Белки 0,28г, Жиры 0,1г, Углеводы 98,35г
Энергетическая ценность: 378 ккал