Суп ирландский, 200г, Ярмарка Кафе Йелли
Типичный представитель национальной кухни Ирландии. В основе этого сытного и полезного блюда ячмень, популярная культура северных кухонь, а насыщенность и пикантный сладковатый вкус супу придает яркая, ароматная тыква. Чтобы оттенить вкус готового блюда, добавьте к нему при подаче густую сметану.
Состав: Перловая крупа шлифованная, овощи и зелень сушеные (тыква молотая, морковь, паприка, лук репчатый, петрушка, розмарин молотый, имбирь молотый), перец чили молотый.
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 10,0 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 74,0 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 347 кКал / 1455 кДж
Способ приготовления (8 порций): 1 пачка ирландского супа, 2,2 л бульона (воды), сметана, черный перец, соль – по вкусу.
- Высыпать содержимое пачки в кипящий подсоленный бульон (воду), перемешать.
- Довести до кипения. Важно! Готовить на медленном огне 35-40 минут, накрыв крышкой.
- Подавать со сметаной и перцем.