Масло тыквенное, 100мл, Кладовая здоровья
Качественное, вкусное и полезное тыквенное масло компании «Кладовая Здоровья» получают методом холодного отжима отборных семян тыквы, благодаря чему продукт отличается высокой биологической доступностью. Его можно использовать как профилактический препарат, в косметологии и в кулинарии.
Тыквенное масло отличается выраженным насыщенным ароматом, поэтому используется в небольших количествах, только чтобы подчеркнуть вкус основных ингредиентов в блюде. В рецептах из Европы часто используется для заправки холодных салатов из овощей. Очень вкусными получаются заправки для готовых каш, тушеных овощей и запеченного картофеля, винегретов, гарниров и супов из бобовых.
Поскольку вкус у масла сладковатый, оно подходит и для создания сладких соусов, подливок и начинок к блинчикам. Также можно приготовить оригинальную заправку из масла с яблочным уксусом, она получится кисло-сладкой, превосходно оттенит вкус ингредиентов.
Но стоит учитывать, что приятный вкус и аромат тыквенного масла сохраняются только в холодном виде. При нагреве продукт утрачивает полезные свойства и начинает горчить.
Состав: масло из семян тыквы
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 0 г, жиры - 99.9 г, углеводы - 0 г, 0 кДж / 0 ккал