Галангал сушеный, 57г, Thai Food
Артикул:
тфк1
Ед. измерения:
Шт
Есть в наличии (
7
 Шт
)
Количество:
Доступно
Самая популярная азиатская приправа, в своем аромате имеет нотки имбиря и цитруса. В Россию галангал попал в 17-18 веках и получил название " русский корень", использовался при приготовлении заварных пряников, медовых и малиновых браг и квасов. В китайской кухне галангал применяют как заменитель имбиря. Свежий корень галангала имеет смолистый запах, отдаленно напоминающий запах сосновых иголок и эвкалипта. Сушеный галангал более пряный, сладкий, почти как корица. Галангал по своему вкусу прекрасно сочетается с кокосом, перцами чили, листьями кафрского лайма, луком и чесноком, а также с такими распространенными тайскими приправами
Состав: 100% галангал.
Похожие товары