Масло какао, 200г, Полеззно
Какао-масло - незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками - это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!
Вот один из базовых рецептов. Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао-тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао-тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3-4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, притапливая их вглубь. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся!
Чем polezzno:
- Повышает уровень эндорфинов, поднимает дух и настроение.
- Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и укрепляют иммунитет.
- Витамин К способствует усвоению кальция и витамина D.
- Витамин Е незаменим для обмена веществ.
Рецепты:
- Какао масло давно нашло широкое применение в кулинарии. Оно входит в состав многих тортов, пирожных, шоколада и конфет.
Кроме того, какао масло, благодаря своим полезным свойствам является прекрасной основой для создания косметологических масок и кремов для лица и тела. - Омолаживающая маска для лица.
Измельчённую зелень петрушки (2 столовых ложки) смешать с маслом какао, растопленным на паровой бане (столовой ложкой). Наносить маску на лицо на 15-20 минут, после чего смывать теплой водой. - Натуральный белый шоколад.
100 г. какао масла растопить на водяной бане. Добавить 100 г. сахарной пудры, 100 г. сухого молока и ванильный сахар по вкусу. Не снимая с водяной бани, тщательно перемешать миксером все ингредиенты до получения однородной массы. Разлить готовую смесь по силиконовым формам и поставить в холодильник на 2 часа.
}} "Печенье Картошка арахисовая без глютена, 96г, Nutvill")
}} "Халва с фиником и курагой, 65г, Семейный самовар")
}} "Конфеты Трюфель на кэробе, 80г, Трава")
}} "Десерт замороженый Коко Крем-брюле, 70г")
}} "Батончик \"PROTEIN-BAR EXTRA\" пина колада, 55гр, ФитКит")
}} "Батончик w-bar с изюмом и черносливом, 80г, Трава")
}} "Десерт фруктовый Груша-банан-манго, 140 г, Сава")
}} "Десерт \"CHOCORON\" ягодный дайкири, 30гр, ФитКит")
}} "Сырок Шоколадный, 90г, Трава")
}} "Халва с фиником и грецким орехом, 65г, Семейный самовар")
}} "Десерт \"КЕЙК\" арахисовая паста, 70гр, ФитКит")
}} "Сгущенка кокосовая соленая карамель, 230г, Добрые традиции")
}} "Йогурт соевый Тропический, 130г, Немолоко")
}} "Халва с фиником, 65г, Семейный самовар")
}} "Сникерс, 90г, Трава")
}} "Десерт фруктовый Яблоко-банан, 140 г, Сава")
}} "Сгущенка кокосовая, 270г, Добрые традиции")
}} "Батончики Мохито, 70г")
}} "Сгущенка кокосовая с шоколадом, 270г, Добрые традиции")
}} "Пирожное Донат кофейный, 80г, Вего")
}} "Десерт замороженый Коко Шоколад-банан, 70г")
}} "Муравейник, 80г, Трава")
}} "Тирамису, 90г, Трава")
}} "Халва в шоколаде, 90г, Трава")
}} "Батончики Сникерс, 2шт/уп")
}} "Кокосовый квартет в белом шоколаде, 100г")
}} "Арахисовая карамель соленая, 200г, Урбечная")
}} "Десерт \"CHOCORON\" кокос и крем, 30гр, ФитКит")
}} "Сгущенка кокосовая с какао, 170г, Solio")
}} "Сгущенка кокосовая классическая, 170г, Solio")
}} "Сырок Тропический, 90г, Трава")
}} "Десерт \"КЕЙК\" Терамису, 70гр, ФитКит")
}} "Сгущенка кокосовая с лепестками миндаля, 230г, Добрые традиции")
}} "Сгущенка кокосовая вареная, 250г, Добрые традиции")
}} "Сгущенка кокосовая с семенами чиа, 270г, Добрые традиции")
}} "Тофу-крем кокосовый, 260г, Соймик")
}} "Батончики Пикник, 70г")
}} "Печенье Картошка оригинальная без глютена, 96г, Nutvill")
}} "Карамель кокосовая с гималайской солью, 245г, Коко")
}} "Набор Шоколадный, 3х45г, Трава")
}} "Манго-черника, 90г, Трава")
}} "Десерт \"ЭКСТРА КЕЙК\" Кокос-ваниль, 70гр, ФитКит")
}} "Набор Фруктово-ягодный, 3х45г, Трава")
}} "Десерт \"ТВИСТЕД-КЕЙК\" манго-персик-киви, 70гр, ФитКит")
}} "Печенье Картошка с лесным орехом без глютена, 96г, Nutvill")
}} "Десерт фруктовый Голубика-яблоко, 140 г, Сава")
}} "Десерт \"КЕЙК\" ромовая баба, 70гр, ФитКит")
}} "Масло гхи с куркумой и черным перцем, 230г, Казань")
}} "Масло кедрового ореха, 100мл, Радоград")
}} "Масло кокосовое нерафинированное, 100мл, Шри Ланка")
}} "Масло кедровое, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло подсолнечное холодного отжима, 500мл, Семейный самовар")
}} "Закваска Кефир, 3г, БакЗдрав")
}} "Закваска Ацидофилин, 3г, БакЗдрав")
}} "Закваска Ряженка, 3г, БакЗдрав")
}} "Сыр Гауда постный, 400г, Вего")
}} "Масло конопляное, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло кокосовое органическое, 200мл, Econutrena")
}} "Масло льняное, 100мл, Радоград")
}} "Масло облепиховое, 100мл, Радоград")
}} "Масло тыквенное, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло абрикосовое, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло черного тмина, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло грецкого ореха, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло кокосовое нерафинированное, 500мл, Шри Ланка")
}} "Масло кокосовое органическое, 500мл, Econutrena")
}} "Масло амарантовое, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло подсолнечное, 500мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло льняное в капсулах, 120капс, КЗ")
}} "Масло расторопши, 100мл, Радоград")
}} "Масло облепиховое, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Сыр веганский Фета, 200г, GreenIdea")
}} "Масло льняное с амарантом в капсулах, 120капс, КЗ")
}} "Масло кунжута черного, 100мл, Радоград")
}} "Масло кунжутное, 100мл, Радоград")
}} "Масло льняное с облепихой в капсулах, 120капс, КЗ")
}} "Масло облепиховое, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Закваска Гармония, 3г, БакЗдрав")
}} "Закваска Сметана, 3г, БакЗдрав")
}} "Закваска рисовая безгютеновая, 100г, Хлеб счастья")
}} "Масло черного тмина, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло конопляное в капсулах, 120капс, КЗ")
}} "Масло грецкого ореха, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло кедровое, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло топленое гхи, 400г, Вастэко")
}} "Масло тыквенное, 100мл, Радоград")
}} "Сыр Пицца с травами постный, 400г, Вего")
}} "Масло топленое гхи, 200г, Вастэко")
}} "Закваска Йогурт, 3г, БакЗдрав")
}} "Масло кокосовое нерафинированное, 1л, Шри Ланка")
}} "Масло абрикосовое, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Закваска Мацони, 3г, БакЗдрав")
}} "Крем De olio базилик с оливковым маслом 72,5%, 220г, Эфко")
}} "Масло гхи классическое, 650г, Казань")
}} "Крем De olio лайм с маслом авокадо 72,5%, 220г, Эфко")
}} "Масло льняное, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло кокосовое рафинированное, 600г, Хаумея")
}} "Масло кокосовое рафинированное, 500мл, Econutrena")
}} "Масло расторопши, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло тыквенное, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Масло расторопши, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Закваска Нормофлор, 3г, БакЗдрав")
}} "Масло кокосовое, 200мл, Добрые традиции")
}} "Масло виноградной косточки, 250мл, Кладовая здоровья")
}} "Сыр Чеддер постный, 400г, Вего")
}} "Молоко сухое обезжиренное, 200г, Хаумея")
}} "Масло конопляное, 100мл, Радоград")
}} "Закваска Иммуно, 3г, БакЗдрав")
}} "Масло конопляное, 100мл, Кладовая здоровья")
}} "Крем De olio 4 масла 72,5%, 180г, Эфко")
}} "Масло какао, 100г, Арведа")
}} "Масло виноградной косточки нерафинированное, 250мл")