Ризотто с томатами и базиликом, 250г, Ярмарка Кафе Йелли

Артикул:
ярм021
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Состав: рис среднезерный Каролина, овощи и травы сушеные (томаты, лук репчатый, базилик, чеснок).

Белки - 7г
Жиры - 1г
Углеводы - 77г
Энергетическая ценность - 350кКал

Способ приготовления: 250 г ризотто с томатами и базиликом, 80 мл белого сухого вина, 2,5 ст. л. растительного масла (можно заменить сливочным маслом), 800-900 мл бульона (воды), соль — по вкусу. В глубокую сковороду налить масло, выложить ризотто, нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Когда сковорода разогреется, налить белое сухое вино и, перемешивая, дать ему испариться. Как только вино испарится, залить ризотто половиной указанного объёма бульона, посолить и снова перемешать. Далее понемногу добавлять бульон по мере его впитывания, периодически помешивая содержимое сковороды. Готовить 20-25 минут на среднем огне, рис должен быть почти готов, но в серединке оставаться немного твёрдым. Снять с огня, по желанию добавить тёртый сыр, накрыть крышкой и дать постоять 5-10 минут.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?