Ризотто с белыми грибами, 250г, Ярмарка Кафе Йелли

Артикул:
ярм020
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Состав: рис Каролина, грибы белые сушёные, овощи и зелень сушёные (томаты, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, петрушка).

Белки - 8г
Жиры - 1,5г
Углеводы - 74г
Энергетическая ценность - 340кКал

Способ приготовления: 250 г ризотто, 80 мл белого сухого вина, 2,5 ст.л. растительного масла (можно заменить сливочным маслом), 1 л бульона (воды), соль — по вкусу. В глубокую сковороду налить масло, выложить ризотто, нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Когда сковорода разогреется, налить белое сухое вино и, перемешивая, дать ему испариться. Как только вино испарится, залить ризотто половиной указанного объёма бульона, посолить и снова перемешать. Далее понемногу добавлять бульон по мере его впитывания, периодически помешивая содержимое сковороды. Готовить 20-25 минут на среднем огне. Рис должен быть почти готов, но в серединке оставаться немного твёрдым. Снять с огня, по желанию добавить тёртый сыр, накрыть крышкой и дать постоять 5-10 минут.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?