Каша Живые злаки из пророщенной ржи, 300г, Дивинка
Состав: зерно ржи пророщенное, плющенное.
Ценность пророщенного зерна заключается в том, что пробуждаясь к жизни, оно обладает повышенной биологической активностью, и сконцентрированная в нем живая энергия способна восстанавливать организм человека на клеточном уровне. Количество полезных элементов в процессе прорастания увеличивается во много раз
Рожь неспроста стала основной зерновой культурой у русских, ведь крестьянская Русь постилась, и постные дни составляли более половины православного года. А содержащиеся во ржи полезные вещества восполняли для организма недостаточное количество мясных продуктов. Рожь была основой здорового питания и издревле оберегала потомство.
Пророщенное зерно ржи:
-укрепляет иммунитет
-является богатейшим источником витаминов и минералов,
-оздоравливает микрофлору кишечника, усиливают перистальтику
-способствует очищению организма от шлаков и токсинов
-показана при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии
-нормализует работу кровеносной и нервной систем
-улучшает обмен веществ
-рекомендуется при лечении сахарного диабета, аллергии, ожирения
-за счет очищающих свойств улучшает состояние кожи, замедляет процессы старения.
Рецепт каши:
Злаки промыть, залить кипятком, молоком, бульоном (1 к 2.5), перемешать, закрыть крышкой, дать настояться не менее 15 минут. Либо варить около 5 минут. Добавить соль, овощи или размоченную морскую капусту.
Пророщенная рожь немного кисловатая, хороша в качестве добавки:
- к овощным салатам и винегретам,
- при выпечки полезного хлеба и печенья.
Пищевая ценность на 100г
Белки - 9,9г
Жиры - 2,2г
Углеводы - 56,5г
Калорийность - 285 кКал/ 1193 кДж