Отруби хлебопекарные пшеничные, 350г, Дивинка
Состав: отруби пшеничные.
Отруби содержат 90% полезных веществ, содержащихся в злаках.
Недаром на Руси с давних пор выпечка из муки, очищенной от отрубей, во время затяжных религиозных постов была под строгим запретом.
Народная медицина советует начать прием отрубей с грубых, богатых клетчаткой пшеничных отрубей.
Хлебобулочные и другие изделия с отрубями - источник энергии в течение длительного времени.
Наши предки употребляли простую, богатую клетчаткой пищу и поэтому редко страдали желудочно-кишечными заболеваними.
Пшеничные отруби можно добавлять в любые виды пищи - в тесто, фарши, салаты, супы, вторые блюда, каши, витаминные коктейли, компоты, кисели, мед.
Рецепты:
Хлеб для хлебопечек и духовок
Вода - 1 стакан
Мука пшеничная 1 сорт - 2 стакана
Отруби пшеничные - 0,5 стакана
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло - 1,5 ст.л.
Сухое молоко - 1,5 ст.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Витаминный настой
1 стакан отрубей залить 1 литром кипяченой воды комнатной температуры и дать настояться 8 часов. Затем настой процедить и добавить в него 1 ст.л. меда. При бронхитах и кашле настой разбавлять кипяченой водой 1/1 и пить в течение дня с медом и лимоном вместо чая.
Витаминная смесь
В отруби добавить мед, измельченный чернослив, изюм, курагу и принимать по 2-3 ст.л. утром и вечером.
Пищевая ценность на 100г
Белки - 14,7г
Жиры - 4,1г
Углеводы - 23,5г
Калорийность - 180 кКал/ 754кДж