Живая каша 5 злаков с изюмом и орехами, 210г, Вита фэмили
Состав: овсяные хлопья, зерно пророщенное плющенное сушеное (пшеница, ячмень, овес, рожь), гречневые хлопья, фундук, изюм, сахар, соль йодированная, пищевая добавка гуммиарабик (натуральное растворимое пребиотическое волокно), витамины.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки-5,0 г; жиры-6,0 г; углеводы-68,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 346,0 ккал / 1453 кДж.
6 порционных пакетиков по 35 гр.
Отлично подходит для приготовления ароматных полезных каш на завтрак для детей и взрослых. Удобно брать пакетики с собой в офис, на дачу и в поход, достаточно залить порцию горячей водой и дать настояться.
Многозерновая живая каша «Vita» объединяет полезные свойства пророщенных злаков – овса, ржи, пшеницы, ячменя, хлопьев из гречки, изюма и фундука. Пшеничные и ржаные хлопья из пророщенного зерна богаты селеном – одним из самых мощных антиоксидантов, зерно ржи отличается еще повышенным содержанием железа и фолиевой кислоты, которые положительно сказываются на процессах кроветворения. Хлопья из пророщенного ячменя чрезвычайно ценны из-за содержания растительных белков (по пищевой ценности превосходят пшеничные), сбалансированных по аминокислотному составу и усваивающихся организмом практически на 100%, в отличие от животных белков. Также содержат особенное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин. А овсяные хлопья содержат много пищевой клетчатки - уникальных водорастворимых бета-глюканов. Фундук имеет богатейший витаминно-минеральный состав, а маленькая порция изюма – хороший источник энергии.
Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!
Способ приготовления.
Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): содержимое порционного пакета (35 г.) высыпать в миску, залить горячей водой или молоком (90 -100 мл.), перемешать, накрыть и дать настояться 7-12 мин.
Для вязкой каши: содержимое порционного пакета (35 г.) залить горячей водой или молоком (100-120 мл.), довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин.
Пшеничные и ржаные хлопья из пророщенного зерна богаты селеном – одним из самых мощных антиоксидантов, зерно ржи отличается еще повышенным содержанием железа и фолиевой кислоты, которые положительно сказываются на процессах кроветворения.
Хлопья из пророщенного ячменя чрезвычайно ценны из-за содержания растительных белков (по пищевой ценности превосходят пшеничные), сбалансированных по аминокислотному составу и усваивающихся организмом практически на 100%, в отличие от животных белков. Также содержат особенное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин.
Овсяные хлопья из пророщенного зерна содержат много пищевой клетчатки (уникальные бета-глюканы). Количество витамина С в зерне овса увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания зерна голозерного овса увеличивается в 9,8 раз.
Фундук содержит богатейший витаминно-минеральный состав. Если взглянуть на цифры, то польза фундука становится еще более очевидной, в 100 г орехов содержится 618 мг калия, 350 мг фосфора, 287 мг кальция и 4 мг железа. Основную долю составляют жиры, состоящие из ненасыщенных жирных кислот: олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, миристиновой. Из-за большого содержания ценных белков и аминокислот фундук приравнивается к мясу. Сбалансированный состав биологически активных веществ благотворно воздействует на весь организм человека, укрепляет, улучшает работу головного мозга.
Изюм содержит железо, способствующее повышению гемоглобина в крови. А кальций в его составе укрепляет костную ткань, что особенно актуально для растущего детского организма, в период вынашивания ребенка. Содержит высокую концентрацию мощнейших антиоксидантов. Благодаря минимальной технологической обработке (сушится и вялится на солнце), изюм сохраняет полезные бионутриенты спелого винограда -100% минеральных солей и 80% витаминов.