Семена тыквы голосеменной штирийской, 400г, Радоград
Семена тыквы особого штирийского сорта отличаются повышенным содержанием витаминов, жирных кислот, хлорофилла и других полезных веществ. Они почти на треть состоят из растительного белка, за счет чего могут применяться в спортивном и диетическом питании.
Семена штирийской тыквы отличаются полным отсутствием кожуры, именно поэтому она была названа голосеменной. В отличие от обычных тыквенных семечек эти семена имеют в своем составе больше полезных веществ, а значит обладают более выраженным оздоровительным эффектом.
Семена тыквы штирийского сорта:
- Известны большим содержанием растительного белка (около 30%), который легко усваивается организмом и восполняет белковый дефицит при вегетарианском или сыроедческом меню.
- Богаты клетчаткой, что способствует очищению кишечника, улучшает работу ЖКТ и стимулирует пищеварение.
- Отличаются повышенным количеством хлорофилла, за счет чего хорошо влияют на состав крови, улучшают пищеварение, насыщают организм кислородом.
- Имеют в своем составе витамины группы А, высокое содержание витамина Е, а также В, К и С, за счет чего благотворно влияют на эластичность кожи, крепость ногтей, здоровье волос.
- Благодаря наличию кукурбитина имеют легкий анттигельминтный эффект.
- За счет цинка и магния хорошо влияют на мужскую потенцию, в целом оздоравливают половую систему мужчин.
- Содержат фитостеролы и фосфолипиды, способствующие легкому отделению желчи.
Семена тыквы можно употреблять в пищу самостоятельно или в составе белково-витаминных коктейлей, добавлять в первые блюда, в гарниры и в десерты. В перемолотом виде они могут служить материалом для панировки, использоваться при замешивании теста для выпечки. Во всех случаях этот продукт принесет максимум пользы, обогащая блюдо витаминами и микроэлементами.
Применение.
Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки. Уже готовы к употреблению. Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть.
Цельные семена:
- кушайте в чистом виде,
- проращивайте,
- добавляйте в каши, салаты, творог, запеканки, выпечку.
Перемолотые семена:
- добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,
- используйте в качестве панировки,
- добавляйте в соусы, каши, творог, фарш и т.д.