Морская капуста сахалинская, 50г
Способ приготовления: залить порцию сушеной морской капусты водой (кипятком) в соотношении 1:15 на время полного восстановления полосок (30-60 минут). При необходимости доварить до желаемой консистенции (5-10 минут). Рекомендуется использовать в салатах, гарнирах, фарше, выпечке (предварительно измельчив) и первых блюдах вместе с традиционными овощами.
Примечание: при указанных способах приготовления сушеная морская капуста увеличивает свою массу в 7-8 раз.
Противопоказания: не рекомендуется для лиц с повышенной чувствительностью к йоду и гиперфункцией щитовидной железы.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): белки - 12 г, жиры - 2 г, углеводы - 32 г
Энергетическая ценность 100 г продукта -185 ккал /774 кДж.