Семена чиа черные, 200г, Way Organic
Чиа – это однолетнее растение из рода шалфея, родина которого Центральная и Южная Мексика. Семена содержат:
- витамины А, С, Е, В1, В2, PP,
- макроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор, натрий,
- микроэлементы – железо, марганец, медь, селен, цинк,
- клетчатку (25%),
- аминокислоты (триптофан),
- жиры Омега-3 и Омега-6.
Наличие витаминов А и РР обуславливает высокие антиоксидантные свойства чиа. Продукт понижает холестерин, улучшает кровообращение, здоровье сердца, память и координацию. Кальций, которого в 100 граммах чиа больше, чем в стакане молока, гарантирует укрепление костей и зубов.
Четвертая часть клетчатки в составе продукта позволяет говорить об очистке организма от шлаков и токсинов, положительном воздействии на процессы снижения веса тела. А слизистая оболочка семечек, чем-то напоминающая кисель, позволяет включить семена или муку из них в эффективные домашние маски для кожи и волос.
Продукт имеет приятный ореховый вкус и его можно употреблять в пищу в чистом виде и замоченными в воде. А также его используют:
- в качестве добавок к основной пище (гарниры, супы, салаты),
- как составляющие питательных и полезных напитков (фреш, смузи, йогурт),
- для тоника, который готовится из перемолотых поджаренных семян,
- при приготовлении десертов в качестве вкусовой добавки.