Псиллиум, 100г, Полеззно
Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол – это не то, знакомое нам с детства растение, а его "благородный" родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, и как основу для безглютеновой выпечки. Это позволяет, например, печь тонкие блинчики из гречневой муки. Попробуйте, вам понравится!
Чем polezzno:
• Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.
• Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.
• Одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.
Рецепты:
Миндальные вафли с псиллиумом. 40 г миндальной муки, 30 г пшеничной цельнозерновой муки, 2 яйца, 1ч.л. псиллиума, 150 мл воды, 50 мл молока, щепотка соли, ванилин, сахар или сахарозаменитель – по вкусу. Псиллиум залить водой и дать настояться 5-7 минут. Яйца взбить до пышности и влить молоко, затем добавить оставшиеся ингредиенты. В последнюю очередь вмешать разбухший псиллиум. Дать тесту постоять 3-5 минут, а затем выпекать в вафельнице согласно инструкции.
}} "Ширатаки рис, 340г шир2")
}} "Ширатаки вермишель, 340г шир1")
}} "Ширатаки спагетти, 340г шир3")
}} "Кукурузное печенье в молочной глазури, 145г, Продпоставка прод17")
}} "Мука расторопши, 200г, Радоград рдг16")
}} "Хлопья пшенно-рисовые без глютена, 300г, Диетика дтк15")
}} "Печенье Сахарное, 200г, МакМастер мак19")
}} "Макароны рожки амарантовые, 250 г, Ешь здорово ди9")
}} "Хлеб гречишный Старорусский без глютена, 310г, Немиров немир16")
}} "Печенье овсяное без глютена, 200г, Диетика дтк9")
}} "Мука льняная, 200г, Радоград рдг15")
}} "Десерт \"КАПСЫ\" арахисовая паста, 70гр, ФитКит фиткит3")
}} "Макароны вермишель амарантовая, 250 г, Ешь здорово ди8")
}} "Макароны гречневые, 300г, МакМастер мак5")
}} "Хлеб гречишный без глютена, 320г, Немиров немир1")
}} "Мука кунжутная, 200г, Радоград рдг14")
}} "Суп-пюре нутовый, 30г, КЗ кз277")
}} "Суп-пюре фасолевый, 30г, КЗ кз276")
}} "Суп-пюре чечевичный, 30г, КЗ кз278")
}} "Хлебцы амарантовые с гречей, 100 г, Di&Di ди23")
}} "Печенье овсяное Классическое без глютена, 85г, Nutvill натвилл18")
}} "Каша Бодрость безглютеновая, 200г, Organic кшорг7")
}} "Макароны кукурузные овощные без глютена, 250г, Диетика дтк17")
}} "Хлопья рисовые без глютена, 300г, Диетика дтк18")
}} "Крахмал кукурузный, 400г, Гарнец гар2")
}} "Смесь для выпечки безбелковая без глютена, 700г, МакМастер мак12")
}} "Мука рисовая, 300г, Дивинка див14")
}} "Мука кунжута черного, 200г, Радоград рдг52")
}} "Колбаса вареная Столичная б/г, 500г, Вего вего183")
}} "Зефир со стевией ванильный, 180г, Умные сладости ди32")
}} "Хлебцы хрустящие Кроккини с кунжутом, 100г, Немиров немир13")
}} "Мука кокосовая органическая, 500г, Econutrena эко14")
}} "Тапиока шарики крупная, 454г, Thai Food тфк4")
}} "Закваска рисовая безгютеновая, 100г, Хлеб счастья добтр28")
}} "Псиллиум, 100г, Хаумея хаум11")
}} "Мука рисовая без глютена, 500г, Гарнец гар62")
}} "Паста из гречки, 300г, Образ жизни обр10")
}} "Подушечки амарантовые с кокосовой начинкой, 220г, Di&Di ди16")
}} "Печенье миндальное без глютена, 85г, Missis Pickez натвилл26")
}} "Сухари гречишные Бодрые без глютена, 75г, Немиров немир2")
}} "Картошка, 90г, Трава тр20")
}} "Макароны безбелковые вермишель, 350г, МакМастер мак24")
}} "Мука нутовая, 400г, Гарнец гар68")
}} "Мука кукурузная безглютеновая, 500г, Гарнец гар13")
}} "Подушечки амарантовые с шоколадной начинкой, 250г, Di&Di ди17")
}} "Каша Кремневая безглютеновая, 200г, Organic кшорг4")
}} "Хлебцы гречневые, 60г, Продпоставка прод3")
}} "Хлопья овсяные без глютена крупные, 300г, Диетика дтк13")
}} "Мука гречневая ц/з, 500г, Гарнец гар9")
}} "Макароны чечевичные безглютеновые, 250г, Иван да ид0102")
}} "Мука из зеленой гречки, 500г, Гарнец гар11")
}} "Печенье особое без глютена, 200г, Диетика дтк6")
}} "Паста из красной чечевицы, 300г, Образ жизни обр11")
}} "Хлебные палочки Гриссини, 90г, Немиров немир5")
}} "Мука нутовая, 1кг, Немиров немир14")
}} "Панировка без глютена, 90г, Немиров немир10")
}} "НеКрабовые палочки без глютена, 400г, Вего вего124")
}} "Макароны безбелковые домашние вермишель, 300г, МакМастер мак124")
}} "Мука из зеленой гречки, 300г, Дивинка див1")
}} "Смесь безглютеновая Мука универсальная, 600г, Гарнец гар29")
}} "Хлебцы амарантовые без добавок, 100 г, Di&Di ди15")
}} "Хлебные палочки с изюмом, 90г, Немиров немир7")
}} "Мука конопляная, 200г, Радоград рдг13")
}} "Макароны безбелковые фруктово-ягодные, 300г, МакМастер мак3")
}} "Тапиока шарики маленькие, 454г, AroyD сд1-1")
}} "Шницель соевый в соусе с томатом и базиликом, 200г, Соймик сой51")
}} "Печенье песочное Оригинальное без глютена, 100г, Nutvill натвилл10")
}} "Тапиока шарики маленькие, 454г, Thai Food тфк3")
}} "Завтраки амарантовые со стевией, 250г, Di&Di ди3")
}} "Печенье Соленая карамель без глютена, 100г, Missis Pickez дп30")
}} "Хлебцы кукурузные с пряными травами Тонкий стиль, 60г, Продпоставка прод13")
}} "Макароны кукурузные без глютена, 250г, Диетика дтк2")
}} "Мука кукурузная, 500г, Гарнец гар14")
}} "Печенье кокосовое без глютена, 85г, Missis Pickez натвилл25")
}} "Смесь безглютеновая Белый хлеб, 600г, Гарнец гар37")
}} "Хлебцы кукурузные с паприкой Тонкий стиль, 60г, Продпоставка прод12")
}} "Мука нутовая, 0,5кг, Немиров немир18")
}} "Паста из льна, 250г, Образ жизни обр1")
}} "Хлопья пшенные без глютена, 300г, Диетика дтк16")
}} "Кукурузное печенье в белой глазури, 145г, Продпоставка прод16")
}} "Котлета растительная Hi, 800г, Эфко эфко11")
}} "Вареники с картофелем и укропом, 400г, Бо бо25")
}} "Котлета растительная Hi, 1,17кг, Эфко эфко47")
}} "Смесь котлетная нутовая с асафетидой, 230г, Вкусное дело вкд15")
}} "Смесь котлетная гороховая с асафетидой, 230г, Вкусное дело вкд9")
}} "Вареники с капустой и соевым мясом, 400г, Бо бо26")
}} "Наггетсы растительные Hi, 200г, Эфко эфко8")
}} "Нешпроты, 250г, Вего вего135")
}} "Биточки чечевичные, 400г, Русский спраут спраут3")
}} "Чебупели растительные, 250г, Горячая штучка гшт1")
}} "Фарш растительный Hi Beef для топпинга, 1кг, Эфко эфко48")
}} "Котлета растительная Hi для бургера, 800г, Эфко эфко21")
}} "Пельмени с растительным фаршем Hi, 700г, Эфко эфко25")
}} "Котлета растительная HiChicken, 280г, Эфко эфко35")
}} "Смесь котлетная гороховая, 500г, Вкусное дело вкд20")
}} "Пельмени с растительным фаршем Hi, 300г, Эфко эфко24")
}} "Сырники из тофу с курагой, 300г, Бо бо19")
}} "Котлеты чечевичные, 280г, Здороведа аи4")
}} "Смесь котлетная чечевичная, 500г, Вкусное дело вкд24")
}} "Смесь котлетная нутовая, 500г, Вкусное дело вкд23")
}} "Пельмени со вкусом говядины, 500г, неМясо немясо4")
}} "Смесь котлетная белая кукуруза с асафетидой, 230г, Вкусное дело вкд7")
}} "Смесь котлетная красная чечевица, 500г, Вкусное дело вкд22")
}} "Котлеты со вкусом курицы, 300г, неМясо немясо2")
}} "Шницель с ароматными травами, 320г, неМясо немясо16")
}} "Смесь котлетная белая кукуруза, 500г, Вкусное дело вкд19")
}} "Смесь котлетная красная чечевица с асафетидой, 230г, Вкусное дело вкд13")
}} "Сырники из тофу с черносливом, 300г, Бо бо20")
}} "Фарш со вкусом курицы, 500г, неМясо немясо6")
}} "Фарш со вкусом говядины, 500г, неМясо немясо5")
}} "Котлеты нутовые, 280г, Здороведа аи7")
}} "Фарш растительный Hi Beef, 1кг, Эфко эфко12")
}} "Котлеты гороховые, 280г, Здороведа аи1")
}} "Фрикадельки растительные Hi, 250г, Эфко эфко7")
}} "Наггетсы, 300г, неМясо немясо13")
}} "Нерыбка в томатном соусе ж/б, 300г, Вего вего184")
}} "Фалафель, 400г, Бо бо21")
}} "Палочки НеРыба, 300г, неМясо немясо14")
}} "Гороховое мясо\"Фарш\", 300г, Polezium дп14")
}} "Фрикадельки растительные Hi Фасовка, 1кг, Эфко эфко38")
}} "Наггетсы растительные Hi, 1кг, Эфко эфко22")
}} "Тушенка постная, 300г, Вего вего61")
}} "Котлеты со вкусом говядины, 300г, неМясо немясо1")
}} "Форель альтернативная в соусе тар-тар, 300г, Агама агама12")
}} "Шницель растительный со вкусом курицы Hi, 1,14кг, Эфко эфко49")