Тофу ломтики копченые, 200г, Соймик
Копчёный тофу готовится следующим образом: готовый прессованный тофу маринуется в специях и соевом соусе, щедро посыпается кориандром и коптится горячим методом на ольхе. Таким образом он получает свою коричневую корочку и неповторимые вкус и аромат с дымком.
Состав: соевые бобы, вода, уплотнитель (хлорид кальция), соль, соевый соус(вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль), кориандр молотый,водный раствор натурального древесного дыма, сахарный колер (краситель натуральный), ферментированная глюкоза (глюкоза ферментированная, мальтодекстрин (носитель).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки: 8,7 г, Жиры: 3,7 г, Углеводы: 2,7 г, Энергетическая ценность: 79 ккал/330 кДж