Асафетида компаундированная Vandevi Powder Yellow, 50 гр.

Асафетида компаундированная Vandevi Powder Yellow, 50 гр.
Артикул:
00000000398
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Состав:
•куркума молотая
•мука рисовая
•смола асафетиды
•мука пшеничная
Используется в индийской кухне.
Воздействие на тридоша: Вата уменьшается (↓)
Питта увеличивается (↑)
Капха уменьшается (↓) (См. раздел Аюрведа)
Информация:
Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Она настолько эффективна, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь. Асафетида продаётся в виде смолы или мелкого порошка. Смола чище, чем порошок, однако её нужно молоть. Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь. Обычно это мука рисовая или пшеничная. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы.
Похожие товары
Ваш город - Новосибирск,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии